5 оригинальных рецептов кофе

Просмотров: 8435Комментарии: 0
Интересное

Кофеварка - незаменимая вещь для гурмана ароматного напитка. Если хочется отойти от классики кофе - эспрессо и американо - эти оригинальные рецепты кофе для тебя!

  1. Уайт мокко
  2. Ингредиенты:

    - 1 ст. ложка кофе тонкого помола,

    - 50 мл холодного молока,

    - 50 мл горячего белого шоколада,

    - 50 гр. взбитых сливок,

    - тертый шоколад.

    Как приготовить Уайт мокко: Для приготовления Уайт мокко сварить классический эспрессо или черный кофе. Сварить в питчере 50 мл горячего шоколада и перелить его в айриш-стакан. Подогреть молоко и налить его в айриш-стакан с помощью барной ложки поверх горячего шоколада.

    Поверх молока при помощи ложки влить кофе, чтобы образовались слои.  Украсить Уайт мокко взбитыми сливками и посыпать шоколадной крошкой. Подавать в айриш-стакане.

  3. Кокочино
  4. Ингредиенты:

    - 1 ст. ложка кофе тонкого помола,

    - 120-150 мл холодного молока,

    - 20 мл кокосового сиропа.

    Как приготовить Кокочино: Для приготовления Кокочино влить в чашку для кофе 20 мл кокосового сиропа. Сварить 30-40 мл классического эспрессо или черного кофе, и перелить в чашку с сиропом. Приготовить вспененное молоко. Для получения молочной пены можно использовать кофемашину, френч-пресс или взбиватель для молока.

    Завершающим этапом в приготовлении Кокочино является вливание молока в кофе. С помощью легких движений питчера на поверхности кофе можно сформировать разнообразные фигуры. Подавать в чашках для капучино.

  5. Кофе Коретто
  6. Ингредиенты:

    - 1 ст. ложка кофе тонкого помола,

    - 20 мл ликера Самбука или Куантро.

    Как приготовить кофе Коретто: Для приготовления кофе Коретто сварите стандартную порцию классического эспрессо или черного кофе. Добавить ликер в приготовленный кофе. Подавать в чашках для эспрессо.

  7. Сон пирата
  8. Ингредиенты:

    - 2 ст. ложки кофе тонкого помола,

    - 30 мл белого рома,

    - 50 мл взбитых сливок,

    - 15 мл кокосового сиропа.

    Как приготовить Сон пирата: Для приготовления коктейля Сон пирата сварить двойной эспрессо или черный кофе. Налить белый ром в айриш-стакан.

    Поднести зажженную спичку к рому и поджечь его. Пока ром еще горит, вылить в стакан кокосовый сироп. Потушить пламя, прикрыв айриш-стакан блюдцем, и влить в него кофе верхним слоем. Украсить коктейль взбитыми сливками. Подавать в айриш-стакане.

  9. Коктейль Кочевник
  10. Ингредиенты:

    - 1 ст. ложка кофе тонкого помола,

    - 20 мл ликера Бейлиз,

    - 50 мл молока,

    - 120 гр. мороженого,

    - 20 гр. апельсина,

    - взбитые сливки.

    Как приготовить коктейль Кочевник: Для приготовления коктейля Кочевник взбить в блендере молоко и мороженое до однородной массы. Получившуюся смесь перелить в айриш-стакан.

    Сварить стандартную порцию классического эспрессо или черного кофе и перелить его в айриш-стакан до образования слоя. Украсить содержимое айриш-стакана взбитыми сливками. Поверх сливок налить ликер Бейлиз. Подавать в айриш-стакане.


Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question


Комментарий будет опубликован после проверки

     

  

(обязательно)