Полезен ли попкорн?

Держу пари, что большинство из вас на вопрос «полезен ли попкорн» ответят однозначно — это пища сильно калорийная и вообще, какая в ней может быть польза. Я и сама бы так сказала до вчерашнего вечера, но, после прочтения нескольких статей с англоязычных сайтов, мнение мое изменилось.

Конечно, не всё так радужно, как хотелось бы, и для начала — ложка дегтя. Попкорн в кинотеатре действительно очень калориен, ведь его делают с добавлением масла. К тому же в таком попкорне много ароматических добавок, а вот это уже вредно. Впрочем, в самом зерне столько полезных веществ, что, думаю, если вы съедите стаканчик в выходные — это будет только на пользу.

Если же вы хотите регулярно перекусывать попкорном, то вот совет — выбирайте зерна без масла и добавок и готовьте на плите, а не в микроволновой печи. Так вы сможете или есть совсем чистый попкорн или при желании добавить немного хорошего масла и соли.

Ну а теперь о том, чем же полезны сами зерна.

  1. Попкорн содержит огромное количество антиоксидантов, особенно полифенолов. Полифенолы также содержатся чае, оливковом масле, красном вине, шоколаде.
  2. В попкорне очень много клетчатки. А, как известно, она самым благоприятным образом влияет на работу пищеварительного тракта, а также способствует похудению.
  3. Попкорн — это цельнозерновой продукт, а стало быть содержит много витаминов и минералов.
  4. Всё это в комплексе: антиоксиданты, клетчатка, витамины, предотвращает развитие диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и опухолей. Антиоксиданты к тому же защищают клетки от разрушения.
  5. Ну и наконец попкорн — это просто легкая и очень вкусная закуска!

Источник: lifehacker.ru

Комментарии (1)

RSS комментариев
  1. LuBuGeR | 29 июня 2011, 00:06 | #

    ]]>]]>

    Круто,никогда бы не подумал,что попетое может быть настолько полезным.Более того теперь буду чаще в кино ходить и покупать большой попкорн,пусть внутри я буду разноцветным,зато снаружи загорелым красавцемLOL

Оставьте комментарий!


Без регистрации

Используйте нормальные имена. Комментарий будет опубликован после проверки.

Зарегистрирован/хочу зарегистрироваться

На указанный адрес будут высланы инструкции по настройке профиля.

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Подпишитесь!