Специи

100 фактов о еде в Индии

  1. Индия – рай для вегетарианцев.
  2. Никто не удивляется, когда говоришь, что ты вегетарианец. Воспринимают это как нечто само собой разумеющееся.
  3. Вегетарианская еда воспринимается не чем-то нестандартным, из ряда вон выходящим, а обычной повседневной трапезой.
  4. Её едят все и вегетарианцы, и мясоеды, не считая чем-то экзотическим.
  5. Корова – священное животное. Её не едят.
  6. Свинья – грязное животное. Её тоже не едят.
  7. Меню любого ресторана изобилует вегетарианскими блюдами.
  8. Часто еду готовят прямо на улице – жарят лепешки, варят молочные сладости, и продают.
  9. Поэтому аромат еды преследует тебя повсюду.
  10. Специй используют много. Знают в них толк. Далее...

Специи, которые помогают худеть

Просмотров: 1272Комментарии: 0
Интересное

Еда со специями насыщает быстрее, чем то же блюдо, но не приправленное. Всего лишь половина чайной ложки красного перца к соусу или чайная ложка хрена к мясу творят чудеса. А именно – ускоряют метаболизм на 25%. Однако это не единственное их преимущество.

  • Корица
  • Номер 1 среди специй для похудения. Исследование, проведенное в Университете Пешавара (Пакистан), показало, что корица успешно контролирует уровень сахара в крови и тем самым не дает ему утилизироваться в жир. Всего ¼ чайной ложки корицы в день в 20 раз улучшает углеводный обмен.

    А ученые из Государственного сельскохозяйственного исследовательского центра (США) обнаружили, что особое вещество в корице снижает способность жировых клеток аккумулировать жир. Более того, корица одним своим запахом может обманывать аппетит, создавая иллюзию насыщения без единой калории. Добавлять корицу можно в кофе, чай, овсянку, в запеченные фрукты и к птице. Далее...

Топ-10 возбуждающих продуктов

Просмотров: 3033Комментарии: 0
Интересное

Горячий список из 10 продуктов-афродизиаков.

Ужин при свечах с шампанским, фруктами и шоколадом – это, безусловно, романтично, но одной романтикой сыт не будешь, тем более, если впереди - горячая ночь. Предлагаем список 10 продуктов, полезных для повышения выносливости у мужчин и чувственности у женщин. Все эти продукты не требуют длительного приготовления и могут использоваться в натуральном виде или как добавки к легким салатам.

  1. На первом месте в списке – сельдерей, содержащий андростерон – гормон, возбуждающе действующий на женщин. Подобный гормон выделяется мужчинами вместе с потом при возбуждении, что, несомненно, привлекает женщин, но вместо запаха пота сельдерей имеет тонкий свежий аромат, что к тому же освежает дыхание. Корни и стебли сельдерея можно есть сырыми, а можно припустить на пару или обжарить в оливковом масле и подать как гарнир к основному блюду. Далее...