Черный чай

Интересные факты о чае

Знали ли вы, что первая чашка чая была выпита совершенно случайно? Согласно китайской мифологии, в 2737 году до н.э. китайский император Шень-нун сидел под деревом, пока его слуга подавал ему горячую воду. Несколько листочков с дерева упали в воду, и император решил попробовать напиток. Дерево было диким растением, известным как камелия китайская (Camellia sinensis).

Сегодня люди с удовольствием пьют черный, зеленый, белый и другие виды чая с разных концов света, но не всем понятна разница между ними.

  • Черный чай
  • Черный чай - это один из самых популярных видов чая. Его выращивают на плантациях в Африке, Индии, Шри-Ланке и Индонезии.

    Изготовление черного чая проходит в четыре этапа: вяление, скручивание листов, ферментацию и обжиг. В результате получается окисленный чай с более высоким уровнем кофеина по сравнению с другими видами чая. На самом деле, если его настаивать дольше положенного, он становится настолько вяжущим, что его можно использовать как натуральное средство при диарее.

    Если заваривать его, как обычно, он может помочь при головной боли, низком кровяном давлении, предотвратит атеросклероз и болезнь Паркинсона. Далее...