Несомненно, утренний кофе эффективно помогает проснуться. Но пора подобрать себе в качестве бодрящей альтернативы другие, более полезные, напитки .

Летом мы вскакиваем с постели раньше, чем зазвонит будильник, к зиме эта способность полностью утрачивается до следующего лета, а утреннее пробуждение сродни пытке… И важно не просто встать с постели, а проснуться, найти силы, чтобы привести себя в порядок перед работой, собрать детей, супруга.

Неоценимым помощником оказывается чашечка свежесваренного в джезве кофе, но пить его на голодный желудок и каждое утро не рекомендует ни один врач. Поэтому пора подобрать себе бодрящую альтернативу.

1. Лимонный тоник

Теплая вода с выжатым соком лимона — казалось бы, что может быть проще. Напиток, словно специально придуман для лентяев. Однако такой лимонад очень даже неплохо повышает тонус, заводит все системы организма (особенно пищеварительную) и увеличивает работоспособность. Добавь ложечку меда — и лимонному напитку не будет цены. Далее...

Холодно, ветрено, пасмурно… Ну скорее бы опять лето! Давайте будем реалистами: до лета, и даже до весны ещё очень далеко. Если зимой вас настигает тоска или самая настоящая сезонная депрессия, то эта статья для вас. Журнал «Psychologies» предлагает 10 советов, которые помогут побороть зимнее уныние, и провести несколько, казалось бы, очень тоскливых месяцев весело и продуктивно.

1. Веселее тем, кто не сидит на месте спокойно

Тоскливое настроение, которое частенько бывает у нас зимой, связано с нехваткой в организме гормона серотонина. День становится короче и серотонина продуцируется меньше. Исследователи из Пристонского университета обнаружили, что ритмичные движения, такие как покачивание ногой, постукивание пальцами или жевание жвачки, увеличивают выработку серотонина. Так что зимой лучше быть непоседой и почаще двигаться.

Так же стоит обратить внимание на питание и добавить в свой рацион побольше продуктов, которые способствуют выработке серотонина. Доктор Кэролайн Лонгмор, автор книги «The Serotonin Secret», предлагает обратить внимание на следующие продукты: индейка, ростки фасоли, ростки спаржи, семена подсолнечника, омары, творог, ананас, сыр тофу, шпинат, бананы. Далее...

Для того чтобы помочь вам стать счастливее, вырваться из круговорота постоянной занятости, мы собрали в одну статью противоречащие здравому смыслу советы, которые откорректируют ваши привычки и образ мышления. Это могут быть и советы, очевидные, но не выполняемые, и несколько необычные советы.

1. Завтракайте.

По данным журнала New York, «с 1965 по 1991 год число взрослых, которые постоянно пропускают завтрак, увеличилось с 14 до 25%». Все мы знаем, что «завтрак – это наиболее важный приём пищи в течение дня», но мало кто действует, опираясь на это знание. А на самом деле, мало что помогает улучшению самочувствия так, как завтрак. Многочисленные исследования связывают присутствие завтрака с хорошим общим состоянием здоровья, увеличением продуктивности труда и с нормальной массой тела. Если вы хотите хорошо себя чувствовать, хорошо выглядеть или просто продуктивно работать, то для этого существует одно простое решение: завтракайте, отдавая предпочтение пище с низким гликемическим индексом. Далее...

Картофель давным-давно крепко обосновался на нашей кухне. Однако уверена ли ты, что знаешь о нем абсолютно все?

1. Первыми культивировать картофель начали перуанские индейцы в Андах более 4 тысяч лет назад. На высоте свыше 3 тыс. км. над уровнем моря они сумели вывести более 200 разновидностей этого корнеплода.
2. Несмотря на то, что картофель появился в Европе уже в 1550 (по другим данным – в 1565) году, встретили его более чем прохладно: в Библии он не упомянут, к тому же ненавистники картошки распускали слухи о том, что ее употребление ведет к проказе, рахиту и туберкулезу. Впервые картофель стал популярным в Европе лишь в конце XVIII века, когда Мария-Антуанетта дополнила свой наряд на балу цветками картофеля. Впрочем, другой венценосный апологет картофельной диеты, король Пруссии Фридрих II Великий, поступал проще: он пригрозил отрезать уши и носы тем земледельцам, которые отказывались высаживать картошку. Далее...

Каждый человек с самого раннего детства знаком с таким продуктом питания как молоко. Одни любят этот напиток, а другие терпеть не могут. А вот интересно: что знают о молоке те, кто его любят, и те, кто не любят?

1. По всей видимости, молоко животного человек впервые стал употреблять в пищу в 8-9 тысячелетии до нашей эры, когда народы, населявшие Средний Восток, сумели одомашнить овец и коз. В 7 тысячелетии на территории современной Турции люди начали пасти коров, таким образом получив в свой рацион один из наиболее популярных современных продуктов.
2. Согласно археологическим данным, в период неолита люди еще не могли пить молоко животных – в их организме отсутствовал ген, необходимый для усвоения лактозы. Эта способность пришла к нашим предкам позже, ввиду генетической мутации, однако даже сейчас сравнительно немало людей теряет способность усваивать молоко во взрослом возрасте. Далее...