Пройдемся по долгому жизненному пути вечной спутницы человека Еды.
Новые продукты появлялись в результате географических и научных открытий, технологических инноваций и т. д. Общение народов обогащало культуры и кулинарии.
- К примеру, мороженое стало результатом фантазии и таланта кулинаров разных эпох и народов. В 62 г. н. э. в Древнем Риме для императора Нерона впервые было изготовлено мороженое из льда и соков. В 600-е г. н.э. в Китае к этим составляющим начали добавлять молоко. Мороженое в современном виде было изготовлено в 1769 году во Франции. А вафельные стаканчики для него появились в 1904 году в США.
- Примерно 10 тыс. лет до н. э. В рационе человека появились пиво и хлеб. Пиво в бутылки разлили в 1568 году.
- Примерно 6 тыс. лет до. н. э. Появление творога и сыра.
- Примерно 3 тыс. лет до н. э. Люди научились варить суп.
- В 2737 году до н. э. Отмечено употребление чая. Далее...