Кажется, что услышав выражение «соль Земли» сразу начинает приходить в голову что-то хорошее, важное и исключительно положительное. Но если коснуться соли, как пищевого продукта, то стоящего и позитивного здесь мало.
Поваренная соль не является едой. Применять ее в кулинарии нужно с той же осторожностью, как и любые другие реакторы из аптеки (барий, кальций хлорид, калий и т.д.). Многие не знают, но поваренная соль в нашем организме совершенно не переваривается и никак им не усваивается. Питательной ценности соль совершенно не имеет. Далее...