Как считают историки, мороженое появилось более 5000 лет. Еще в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавался снег и лёд, смешанный с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения мороженого были рассекречены только в XI веке до нашей эры в книге «Ши-кинг».
10 место: На Руси традиционным было замороженное молоко. В деревнях на масленицу изготовлялась смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара. Далее...
Когда в сорокаградусную жару вам будет казаться, что это просто невыносимо, вспомните о результатах опытов ученых. Они выяснили, что человеческий организм в сухом воздухе способен выдержать температуру 71 оС в течение 1 часа, 82 оС – 49 минут, 93 оС – 33 минуты, а 104 оС – 26 минут. Довести ситуацию до полного экстрима экспериментаторы не решились, поэтому теоретически предположили, что предельная температура, при которой мы в состоянии дышать, – примерно +116 по Цельсию. Однако имеются факты, доказывающие, что это не предел. В Бельгии в 1958 году был зарегистрирован случай, когда человек несколько минут находился в термокамере при 200°С! А вот переносить высокую температуру в водной среде значительно сложнее: рекорд принадлежит мужчине, который с головой окунался в котел с водой, нагретой "всего лишь" до 70 оС. Далее...
Наш биологический вид всеяден, но всякий человек чего-нибудь не ест. Бывает, что пищевые табу связаны с диетой. Я не особо жалую арбузы, кто-то ближний — не ест сала. Религиозные забобоны отворачивают арабов от свинины, иудаистов от всего трефного, индусов от говядины. Нашим старообрядцам вера не велит гонять чаи, кушать зайцев и чеснок. Пройтись по улицам Мекки с бутылочкой пивка — значит, позволить себя как минимум выпороть на глазах у правоверных. Больше всего повезло китайцам — у них в меню присутствует и кошатина, и собачина и, даже, говорят, человеческие эмбрионы, побочный продукт незаконных абортов.
Но есть некоторое множество продуктов и напитков, которые табуируются не традициями и не диетами, а государством. По тем или иным причинам. Например, на наших рынках днем с огнем не сыщешь мозгов крупного рогатого скота — из-за старой печальной истории с энцефалопатией канадских и британских коров.
В различных странах под странный пищевой запрет попадает разное. Мощные бюрократические структуры за счет налогоплательщиков бдительно следят за «кошерностью» тех или иных блюд или напитков. Самая влиятельная из них — это американская FDA, в которой пекутся о здоровье свободной нации свыше 9000 чиновников и ученых мужей/жен. Скажем, год назад FDA запретила продажу и потребление во всех штатах США 170 тысяч черепах и их яиц. Спасибо сальмонеллезу. Далее...
Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда, тут в комментах уточняют, что с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.
Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди. Далее...
Если вы собираетесь бросать пить кофе и переходите на чай, не торопитесь отказываться от любимого напитка. Учёные с разных концов света приводят доводы в пользу регулярного употребления кофе.