На любой кухне можно найти технику, которая способствует набору лишнего веса. Как нейтрализовать опасные бытовые приборы?

1. Фритюрница

Для чего: для приготовления картошки фри, хрустящих куриных крылышек, нагетсов, пончиков, пышек и хвороста; для приготовления фондю

Чем опасна:

• масла и жиры при интенсивной тепловой обработке окисляются и выделяют свободные радикалы, канцерогенные вещества;

• жареные блюда – тяжелы для организма в целом и для печени  в частности;

• любой жареный продукт – высококалориен (в одной крохотной порции картошки фри – 500(!) ккал, что составляет ¼ всей дневной нормы стройной девушки. Для толстушки это треть дневного рациона! Далее...

Испокон веков женщина считалась хранительницей домашнего очага, поэтому наука и другая общественная деятельность являлась прерогативой мужчин. Однако в истории были знаменитые женщины, придумавшие новые изобретения, среди которых немало «мужских» штучек. В преддверии Международного женского дня мы решили развеять устойчивый стереотип, что двигатели прогресса только мужчины.

1. Астролябия. Прибор для измерения координат небесных тел изобрела женщина-ученый, философ, астроном и математик Гипатия Александрийская в 370 г. до н. э.
2. Розовое шампанское. Николь Барбье Клико в 1808 году разработала технологию «ремюажа», благодаря которой шампанское за три месяца избавляется от осадка и становится кристально прозрачным, возымела настоящий успех, значительно улучшив качество напитка.
3. Циркулярная пила. Табита Бэббитт долго наблюдала за мужчинами, занятыми распилом бревен специальной пилой с двумя ручками, за которые нужно тянуть то вперед, то назад. Хотя нагрузка на обоих мужчин была одинаковой, бревна распиливались только тогда, когда пила двигалась вперед, а при обратном движении с бревном ничего не происходило. Бэббитт подумала, что это пустая трата энергии, и в 1810 году создала прототип циркулярной пилы, которая позднее стала использоваться в лесопильной промышленности. Далее...

Весна уже чувствуется во всем – в ароматах воздуха, во влажности потемневшего снега, в капели с крыш, в журчании ручья на дачном участке, ну и, наконец, в суете мужчин, которых в эти первые мартовские дни в магазинах гораздо больше, чем женщин.

Бегают, присматриваются, шуршат красивой оберточной бумагой, покупают что-то в ювелирных магазинах, слегка ошалев от цен. Надо сказать, не только российские мужчины озабочены приближением 8 марта, во многих странах мира празднуют Международный женский день.

• Попав 8 марта на север Китая, сразу можно вспомнить женский праздник в советские времена у нас на родине. Как-то очень похоже. Торжественное собрание на предприятии, в райкоме партии, общегородское собрание. И на каждом чествуют лучших женщин, победительниц социалистического соревнования, лучше всех работавших в прошедшем году. Хотя в Поднебесной этот день не отмечен красным в календаре, подарки мужчины дарят так же, как у нас, и выбирают их не менее тщательно. Далее...

Dexter

1. Сериал рассказывает о судмедэксперте полиции Майами и по совместительству маньяке Декстере Моргане. Но все его убийства объясняются неким кодексом Гарри, в котором, в частности, говорится, что незаслуженно человека убивать
2. Большинство натурных съемок в сериале сделаны в Лонг-Бич. Лонг-Бич – это город в Калифорнии.
3. В 2008 году Декстер по сути только разгонялся (снимали третий сезон), а Майкл Холл (в сериале Декстер Морган) и Дженифер Карпентер (в сериале Дебра Морган) под Новый год втихаря от всех уехали и поженились. Брат и сестра в фильме стали мужем и женой в реальности. Далее...

TIME делает предсказание, согласно которому наш вид может устареть к 2045 году, когда ведущее место займет искусственный разум.

Технологическая сингулярность, когда прогресс ускорится настолько, что это сделает невозможным какие-либо предсказания о дальнейшей судьбе цивилизации, становится все ближе. Так считает футурист и изобретатель Рэймонд Курцвейл, о котором рассказал журнал TIME за эту неделю. Курцвейл специализируется на прогнозировании времени возникновения точки во времени, известной как технологическая сингулярность, когда техника станет настолько развитой, что задвинет человека на второй план. После проведенных исследований, которые длились на протяжении десятилетий, Курцвейл пришел к выводу, что наконец-то может назвать точную дату этого события. Мы приводим здесь пять самых его удивительных предсказаний:

1. У компьютеров появится мыслительный процесс подобный человеческому, к окончанию 2020-х годов.

Курцвейл считает, что технический прогресс ускорится в 2020-х годах. Примерно к 2025 году, мы сможем произвести обратный инжиниринг человеческого мозга, то есть понять, как он работает и создать на его основе искусственный интеллект. К концу 2020-х, "компьютеры будут обладать уровнем интеллекта, сравнимым с человеческим". А это значит, что они смогут эмулировать "то, что делает наш мозг, создавая сознание". Далее...