Готовка

5 бытовых приборов, от которых мы полнеем

На любой кухне можно найти технику, которая способствует набору лишнего веса. Как нейтрализовать опасные бытовые приборы?

  1. Фритюрница
  2. Для чего: для приготовления картошки фри, хрустящих куриных крылышек, нагетсов, пончиков, пышек и хвороста; для приготовления фондю

    Чем опасна:

    • масла и жиры при интенсивной тепловой обработке окисляются и выделяют свободные радикалы, канцерогенные вещества;

    • жареные блюда – тяжелы для организма в целом и для печени  в частности;

    • любой жареный продукт – высококалориен (в одной крохотной порции картошки фри – 500(!) ккал, что составляет ¼ всей дневной нормы стройной девушки. Для толстушки это треть дневного рациона! Далее...

Топ 10 мифов и фактов о микроволновой печи

Микроволновка или СВЧ-печь, стала обыденной вещью и по статистике самым распространенным бытовым прибором. Однако, не смотря на это, вокруг микроволновки по-прежнему витает множество мифов и интересных фактов. Ниже самые главные из них.

  1. Миф: взрыв железной тарелки
  2. Упорно держатся утверждения, что железная тарелка может спровоцировать взрыв большой мощности (на самом деле, в худшем случае, она вызовет повреждение магнетрона из-за искрения).

    Микроволновое излучение не может проникать внутрь металлических предметов, поэтому невозможно приготовить еду в металлической посуде. Металлическая посуда и металлические приборы (ложки, вилки), находящиеся в печи в процессе нагревания, могут вывести её из строя. Далее...

ТОП-8 фактов о баклажанах

Что нужно знать о приготовлении баклажанов?

  1. Баклажаны чаще употребляются в приготовленном виде, но в некоторых восточных странах их едят даже сырыми;
  2. Баклажаны составляют основу многих национальных кухонь, при этом география использования этого овоща очень широка: от Италии до Китая и Америки;
  3. Баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами: в первую очередь с помидорами, перцем и кабачками, а также с большинством известных овощей. Также со всеми видами мяса и рыбой, с кисломолочными продуктами: творогом, сыром, йогуртом; Далее...

Факты о домохозяйках

  • Суммарный вес всей посуды, перемываемой в течение года, - 5 тонн.
  • Переходы от стола к мойке – 1500 километров. (А Вы расстраивались, что у Вас кухня маленькая).
  • В семье из 4 человек ежегодно приходится мыть 18 тысяч ножей, ложек и вилок, 13 тысяч тарелок, 8 тысяч чашек и столько же блюдец.
  • Стирка и глажка белья занимает в год 200 часов.
  • Мытье полов – 70 часов. Далее...