Июль — время покупок на рынке всевозможной зелени, ягод и овощей. Перечислить все невозможно, поэтому пройдемся по самым главным продуктам июля.

1. Вишня

К нам вишня попала в XVII веке из Византии и благодаря своей неприхотливости и урожайности, стала одной из самых популярных культур. Особенно славились российская владимирская вишня и украинская — из Полтавской области, а еще — сладкая и крупная васильевская, которую ели только в свежем виде.

Спелые плоды вишни обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим и антивирусным действием благодаря наличию в них антоцианов, придающих плодам темный цвет. Горсть ягод способна заменить таблетку аспирина! Из вишни получается отличное варенье и начинка для пирогов, кроме того, она хорошо переносит заморозку — не теряет своих полезных качеств до февраля. Только перед замораживанием или консервированием из нее стоит удалить косточки — они выделяют вредные вещества в небольших количествах и постепенно портят заготовки. Далее...

Держу пари, что большинство из вас на вопрос «полезен ли попкорн» ответят однозначно — это пища сильно калорийная и вообще, какая в ней может быть польза. Я и сама бы так сказала до вчерашнего вечера, но, после прочтения нескольких статей с англоязычных сайтов, мнение мое изменилось.

Конечно, не всё так радужно, как хотелось бы, и для начала — ложка дегтя. Попкорн в кинотеатре действительно очень калориен, ведь его делают с добавлением масла. К тому же в таком попкорне много ароматических добавок, а вот это уже вредно. Впрочем, в самом зерне столько полезных веществ, что, думаю, если вы съедите стаканчик в выходные — это будет только на пользу.

Если же вы хотите регулярно перекусывать попкорном, то вот совет — выбирайте зерна без масла и добавок и готовьте на плите, а не в микроволновой печи. Так вы сможете или есть совсем чистый попкорн или при желании добавить немного хорошего масла и соли. Далее...

Наши предки с удивлением смотрели на людей, не умеющих выживать в лесу. Слушайте и запоминайте. Жизнь у нас неспокойная: мало ли что!

10 место: Чтобы собрать дождевую воду, выкопайте ямку и выложите её большими листьями, чтобы вода не впиталась в землю. Если в дождь обвязать тканью дерево, то вода, стекающая вдоль ствола, будет задерживаться и капать в ёмкость, поставленную внизу. Далее...

Культура быстрого питания прочно обосновалась в современном мире, и практически нет такой страны, где бы не было ресторанов McDonalds. Однако в каждой из них меню составляется таким образом, чтобы учесть особенности той или иной национальной кухни.

1. Например, некоторые рестораны McDonalds в Новой Англии  и Канаде готовят блюдо под названием McLobster эдакий бутерброд с мясом канадского омара.
2. А вот в Германии готовят Nürnburger – бургер с тремя жареными колбасками и горчицей. Далее...

Ученые говорят, что улучшить память и работу мозга в целом можно. И для этого нет необходимости первым делом искать чудесные таблетки, вполне можно обойтись самыми обычными продуктами питания. Некоторые из них способны отлично «оживить» наше серое вещество. Специалисты представили список таких природных стимуляторов мозга и сейчас мы с ним ознакомимся.

1. Грецкие орехи

Данный продукт содержит большое количество антиоксидантов, которые, по словам специалистов, помогают бороться с повреждениями ДНК клеток головного мозга, вызванных свободными радикалами в нашем организме. Исследования доказали, что диеты, в которых доля орехов составила всего лишь 2%, сглаживают признаки старения мозга, в частности, улучшают способность мозга обрабатывать информацию. Далее...