Сладости

10 необычных десертов со всего мира

Просмотров: 5725Комментарии: 0
Интересное

Кулинары всего мира постоянно экспериментируют с разными вкусами и презентацией своих блюд. Они расширяют границы того, что привыкли называть десертом, применяют научный подход и пытаются удивить нас новым неожиданным вкусом. Вот 10 необычных и странных десертов, которые могут вас удивить.

  1. Мороженое в жидком азоте, Филиппины
  2. Еда для космонавтов уже давно готовится с помощью сверхбыстрого замораживания, но не все рестораны отваживаются применять технологию молекулярной гастрономии. Так например в одном из ресторанов в Маниле готовят мороженое «Nitro». При этом берут свежие сливки и быстро замораживают их перед посетителями с помощью жидкого азота. Тут можно испробовать мороженое с необычными вкусами, такими как лаванда, роза, османтус и даже «бекона с яйцами».

  3. Пиньята из темного шоколада, Чикаго, США
  4. Заказывая этот десерт в чикагском ресторане Alinea, вы можете готовиться к настоящему представлению. Официант прямо на столешнице рисует замысловатые узоры красным брусничным сиропом и желтым соусом из мускатной тыквы, за которым следует выпаренный соус из сладкого пива. Завершает все это действо разбивание больших шоколадных шаров размером с боулинговые шары, которые заполнены сахарной ватой, сушеными сладкими булочками, мороженым и другими сюрпризами. Далее...

10 самых отвратительных конфет

Просмотров: 1455Комментарии: 0
Интересное

Обычные конфеты для того и созданы, чтобы дарить удовольствие. Но только не эти!

  • 10. Конфеты из ушной серы
  • Неважно, какова на вкус эта конфета. Кто в своем уме согласится выколупывать ушную серу из пластикового уха? Которое идет в комплекте с собственной ушной палочкой?

  • 9. Сладкая корка
  • Ужасное в этих конфетах не во вкусе, а в том, что они выглядят как корка на ране – вместе с пластырем. Далее...

10 интересных фактов о шоколаде

Просмотров: 1098Комментарии: 0
Интересное

Десять интересных фактов, которые помогут тебе узнать кое-что новое о любимом лакомстве .

  1. Первым начал делать маленькие дешевые шоколадки англичанин Джон Кэдбери, чтобы отучить своих соотечественников от пагубного пристрастия к пиву.
  2. В бельгийском городе Сен-Николя изготовили самое большое в мире пасхальное шоколадное яйцо, попавшее в книгу рекордов Гиннеса. Его размеры составляют 8 метров 32 сантиметра на 6 метров 39 сантиметров. Для создания гигантского шоколадного изделия потребовалось около 50 тысяч плиток шоколада. Прежний рекорд принадлежал южноафриканцам, которые в 1996 году изготовили шоколадное яйцо высотой 7 метров 65 сантиметров.
  3. В Нью-Йорке известными модельерами был устроен показ вечерних туалетов, изготовленных из разных сортов шоколада. Далее...

Любопытные факты о шоколаде

Просмотров: 1302Комментарии: 0
Интересное

  • “Madeleine”- самый дорогой шоколад в мире, созданный кулинаром Фрицем Книпшилдтом из американского штата Коннектикут.
  • Португальский поэт Фернанду Песоа однажды написал: «Посмотрите, на свете нет другой такой метафизики, как у шоколада»
  • Hershey’s ежедневно выпускают более 80-и миллионов шоколадок «Kisses».
  • Английская шоколадная фабрика Cadbury в 1842 году выпустила первую шоколадную плитку в мире.
  • В фильме «Psycho», Альфред Хичкок использовал шоколадный сироп Bosco для имитации крови в знаменитой сцене в душе. Далее...

Топ 10 самых полезных сладостей

  1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины
  2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань. Далее...